Cave champignonnière – Champignons BIO, terroir et traditions

Produzione di funghi biologici in 5 km di gallerie, coltivati alla vecchia maniera con un supporto di tufo che permette al fungo di crescere più lentamente, il che si tradurrà in meno acqua, più carne e una qualità di gusto molto più elevata. Su appuntamento è possibile effettuare visite guidate all'area di coltivazione e degustazioni. Vendita sul posto (funghi freschi, marinati o cotti, prodotti regionali).