Projection "Trainée de poudre" – Festival Alimenterre

Il documentario "Trainée de poudre" esplora le conseguenze della fine delle quote latte e della globalizzazione distruttiva sui mercati lattiero-caseari in Belgio, Francia, Senegal e Burkina Faso. Per massimizzare i loro profitti, i produttori di latte esportano di più e riutilizzano i residui di latte in polvere mescolandoli con olio di palma. La proiezione sarà seguita da un dibattito sulle questioni sollevate dal film. È consigliata la prenotazione.