18giugno2025

Secrets de Fabrique : Les Aromatiques du Berry

Da mercoledì 18 giugno a 14h00

L'Age 36130 DIORS

Due agricoltori hanno deciso di diversificare la coltivazione della lavanda per la distillazione (utilizzando il metodo tradizionale, cioè la distillazione a vapore, per preservare la qualità della pianta) e per la produzione di olio essenziale.

I loro appezzamenti sono stati convertiti all'agricoltura biologica. Per adattare le loro aziende agricole ai cambiamenti climatici, la lavanda è una pianta resistente che richiede poca acqua. Le colture vengono raccolte nel momento ottimale per la pianta. Ciò significa che controllano l'intera catena di produzione, dalla semina all'imbottigliamento.
Durata della visita: 1h30.

Temi