Accueil GR de Pays de Valençay – Boucle “Vins et Fromages de Valençay”
I gastronomi qui sono orgogliosi di dire che "un Valençay si gusta meglio con un Valençay". Si riferiscono alla presenza di due vini AOC/AOP nella stessa zona: formaggio di capra a forma di piramide tronca e vini rossi, rosati e bianchi.
Dettagli dell'itinerario
Descrizione
Situati tra il Berry e la Touraine, i vigneti si affacciano sullo Cher e sui suoi affluenti, coprendo quasi 1.500 ettari. I vini riflettono la diversità dei vitigni presenti nell'area della denominazione. Valençay vanta anche un sontuoso castello che combina architettura rinascimentale e classica, dono di Napoleone a Talleyrand, un museo dell'automobile e, dall'altra parte della foresta di Gâtines, Villentrois e il suo castello, Lye, la sua chiesa romanica e la sua loggia di vigneti, e sorprendenti grotte troglodite scavate nel tufo.
