Ristoranti per il turismo sostenibile

Assaporare un piatto saporito ed etico! Questa è l’allettante proposta dei ristoranti della Valle della Loira impegnati nel turismo sostenibile. L’obiettivo? Limitare l’impatto ambientale, proporre una cucina locale, stagionale e talvolta anche biologica. Perché è questo il modo migliore per scoprire la gastronomia tanto cara alla Valle della Loira, dove si mangia naturalmente bene! Bistrot, enoteche, ristoranti tradizionali o “bistronomici”, tanti locali che si impegnano a sublimare i prodotti del territorio con generosità.