L'Ascalier, che prende il nome dalla scala del XVI secolo nel cuore del ristorante, è un'istituzione a Brou. Lo chef propone una cucina locale con un tocco di creatività.
Il suo credo? Adattarsi alle stagioni, rivisitare le ricette tradizionali, giocare con le consistenze e le temperature. In un arredamento chic e sobrio, potrete gustare i prodotti della regione e in particolare il maiale. La terrazza è piacevole nella bella stagione.
Stiamo parlando : Francese, Inglese

Classifiche ed etichette

  • Gault Millau
  • Le petit futé
  • Le Routard Hotel et Restos de France

Il ristorante

Specialità culinarie

  • Cucina tradizionale francese

Capacità

Numero massimo di coperti : 50
Numero di camere : 3
Numero di posti a sedere sulla terrazza : 20

Tariffe

Modalità di pagamento

  • American Express
  • Carte di pagamento
  • Assegni
  • Chèques Vacances
  • Contanti
  • Ticket Ristorante
  • Bonifici

Servizi

Attrezzatura

  • seggiolone
  • Terrazza

Servizi

  • Banchetti
  • Piatti da asportare
  • Ristoratore per conto terzi

animali benvenuti

Animaux Acceptés : Si

Indirizzo

9 place du dauphin
28160 BROU
Come ci si arriva?

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