Accueil Organizzare Dove mangiare? I ristoranti gourmet L’Ascalier
L'Ascalier, che prende il nome dalla scala del XVI secolo nel cuore del ristorante, è un'istituzione a Brou. Lo chef propone una cucina locale con un tocco di creatività.
Il suo credo? Adattarsi alle stagioni, rivisitare le ricette tradizionali, giocare con le consistenze e le temperature. In un arredamento chic e sobrio, potrete gustare i prodotti della regione e in particolare il maiale. La terrazza è piacevole nella bella stagione.
Classifiche ed etichette
- Gault Millau
- Le petit futé
- Le Routard Hotel et Restos de France
Il ristorante
Specialità culinarie
- Cucina tradizionale francese
Capacità
Tariffe
Modalità di pagamento
Servizi
Attrezzatura
Servizi
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