Le Beauharnais – Sherri et Nicola

Le Beauharnais – Sherri e Nicola vi danno il benvenuto a La Ferté Beauharnais, nel dipartimento del Loir-et-Cher. Offrono una cucina gastronomica stagionale responsabile, basata su circuiti brevi, prodotti locali, spezie e piante del mondo. Nel piatto: un melting pot di tecniche provenienti da altri luoghi, prodotti di qui…. o viceversa. La missione di Nicola è semplicemente quella di sublimare i prodotti dei produttori per il piacere delle papille gustative. La missione di Sherri è accompagnarvi nel vostro viaggio culinario attraverso la scelta dei vini, l'atmosfera e la storia dei fornitori e dei piatti. I menu cambiano in base alle stagioni.