Accueil Organizzare Visite Tutte le visite Brasserie HopRock
Installato dall'inizio del 2019 a Chécy in una parte degli edifici della Mehari Evasion (una delle loro birre strizza l'occhio), il birrificio HopRock mira a promuovere la birra artigianale e i suoi stili così diversi.
Ludovic e Jérôme, i due soci-gestori, hanno deciso di intraprendere l'avventura 2 anni fa. Da allora hanno arredato da soli l'edificio di 150 m2, hanno installato la sala di produzione e le prime tre birre sono in vendita da marzo 2019.
Con un approvvigionamento il più possibile locale, l’utilizzo delle sole 4 materie prime fondamentali della birra (acqua, malto, luppolo e lievito), un processo di produzione controllato e un’igiene rigorosa, l’obiettivo è quello di offrirvi un prodotto di qualità, ricco di gusto e colore.
Le visite sono solo su appuntamento, in modo da poterci dedicare a voi durante tutto il processo, fino alla degustazione.
Con un approvvigionamento il più possibile locale, l’utilizzo delle sole 4 materie prime fondamentali della birra (acqua, malto, luppolo e lievito), un processo di produzione controllato e un’igiene rigorosa, l’obiettivo è quello di offrirvi un prodotto di qualità, ricco di gusto e colore.
Le visite sono solo su appuntamento, in modo da poterci dedicare a voi durante tutto il processo, fino alla degustazione.
Produttore
Prodotti
Stato dell'operatore
Tariffe
Modalità di pagamento
