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Brasserie Ouche Nanon
A Ourouer-les-Bourdelins, un villaggio situato nella regione del Berry tra il Nivernais e il Bourbonnais, un piccolo fienile ha cambiato destinazione: dopo aver ospitato mucche e fieno per un secolo, è ora il luogo di produzione delle birre Ouche Nanon.
La produzione è artigianale e biologica. L'azienda si basa su un mercato locale, così come l'utilizzo delle materie prime, e si impegna in un approccio ecologico globale. Mi sembra naturale offrire una birra biologica che fa parte di una catena che sostiene questi valori.
