Accueil Organizzare Visite Tutte le visite Cherrier Frères – Domaine de la Rossignole
Cherrier Frères – Domaine de la Rossignole
Il Domaine de la Rossignole è una tenuta familiare situata a Verdigny, a 5 chilometri da Sancerre.
Possediamo circa venti ettari nella denominazione Sancerre.
Nella denominazione Menetou-Salon possediamo circa dieci ettari.
Possediamo circa venti ettari nella denominazione Sancerre.
Nella denominazione Menetou-Salon possediamo circa dieci ettari.
La tenuta è stata fondata nel 1927 da Maurice Cherrier, che negli anni '60 ha lasciato che il figlio Pierre prendesse in mano le redini dell'azienda, ampliando i vigneti e le cantine.
All’inizio degli anni ’80, i due figli di Pierre, François e Jean-Marie, tornarono alla tenuta dopo aver completato gli studi di viticoltura a Beaune, continuando a impegnarsi per migliorare la qualità del vino.
Dal 2000, François e Jean-Marie hanno deciso di praticare una viticoltura il più possibile vicina alla natura, avendo cura di utilizzare il minor quantitativo possibile di energia per la produzione (controllo dell’impronta di carbonio): lavoro combinato, niente più fertilizzanti, eliminazione dei prodotti che aiutano la vinificazione, ecc.
All’inizio degli anni ’80, i due figli di Pierre, François e Jean-Marie, tornarono alla tenuta dopo aver completato gli studi di viticoltura a Beaune, continuando a impegnarsi per migliorare la qualità del vino.
Dal 2000, François e Jean-Marie hanno deciso di praticare una viticoltura il più possibile vicina alla natura, avendo cura di utilizzare il minor quantitativo possibile di energia per la produzione (controllo dell’impronta di carbonio): lavoro combinato, niente più fertilizzanti, eliminazione dei prodotti che aiutano la vinificazione, ecc.
Produttore
Prodotti
Tariffe
Modalità di pagamento
Qualità
- AOC Menetou Salon
- AOC Sancerre
