Accueil Organizzare Visite Tutte le visite Domaine de Châtenoy
Benvenuti da Isabelle e Pierre Clément, viticoltori a Menetou-Salon, nel Centro-Loira.
La nostra casa combina know-how, rispetto per l’ambiente e terroir eccezionale per produrre vini rinomati per la loro finezza e ricchezza di aromi.
La nostra casa combina know-how, rispetto per l’ambiente e terroir eccezionale per produrre vini rinomati per la loro finezza e ricchezza di aromi.
Vero gioiello dei vigneti del Centro-Loira, il terroir di Menetou-Salon è unico. Il terreno è composto da argilla e calcare di Kimmeridgian ed è noto nella nostra regione come "Oreille de Poule" (orecchio di gallina), per la forma dei suoi ammassi di piccole conchiglie d'ostrica fossilizzate.
Culla del vitigno Sauvignon Blanc, la combinazione di suolo e clima è notevole anche per il Pinot Nero.
Le tecniche si evolvono, ma è sempre la mano dell’uomo a modellare la terra.
Molte delle nostre vigne sono vecchie, una garanzia di costanza nella qualità dei nostri vini. Per preservare questo patrimonio genetico ancestrale, abbiamo effettuato una selezione massale delle viti di Sauvignon di oltre 80 anni. Questo lavoro ci permette, oggi, di stabilire le nostre nuove piantagioni con la stessa di
Culla del vitigno Sauvignon Blanc, la combinazione di suolo e clima è notevole anche per il Pinot Nero.
Le tecniche si evolvono, ma è sempre la mano dell’uomo a modellare la terra.
Molte delle nostre vigne sono vecchie, una garanzia di costanza nella qualità dei nostri vini. Per preservare questo patrimonio genetico ancestrale, abbiamo effettuato una selezione massale delle viti di Sauvignon di oltre 80 anni. Questo lavoro ci permette, oggi, di stabilire le nostre nuove piantagioni con la stessa di
Produttore
Prodotti
Tariffe
Modalità di pagamento
Qualità
TERRA VITIS
- AOC Menetou Salon
