a SANCERRE

Domaine Matthias Panchon

Matthias Planchon ha rilevato i vigneti di famiglia nel 2017.
Con un terroir eccezionale, Matthias intende diventare un’icona della denominazione.
Matthias è un enologo di 31 anni che si è formato con Alphonse Mellot. Coltiva con passione e rigore 5 ettari di viti cinquantennali di famiglia.
Tra i suoi vicini ci sono Vacheron e Alphonse Mellot
La maggior parte del vino che produce è bianco, con due diversi terroir: pietra focaia e calcare.
Le viti sono coltivate in modo biodinamico, con vendemmia controllata, vinificazione in vasche d’acciaio e affinamento in barrique.

Produttore

Prodotti

Qualità

AOC : Si
  • AOC Sancerre

Indirizzo

Chemin du Paradis
18300 SANCERRE
Come ci si arriva?

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