Nel 1994, Jean-Claude Roux e sua moglie hanno iniziato la viticoltura nel vigneto di Quincy. Nel 2010 hanno acquistato 3,3 ettari di vigneti a Châteaumeillant.
Dopo aver alternato lavori nel settore agricolo e lunghi viaggi per placare la mia sete di avventura, nel 1986 mi sono stabilita accanto alla fattoria di famiglia nella regione del Centro. Producevo cereali e avevo un piccolo gregge di pecore. Qualche anno dopo, insieme a un amico, ho diversificato la produzione di fragole in proprio.
Nel 1994, con l’efficiente sostegno di mia moglie, abbiamo iniziato la viticoltura nel vigneto di Quincy. La nostra prima annata, nel 1995, è stata premiata con una medaglia d’argento a Mâcon e una seconda a Blaye. Dopo 7,5 ettari nell’AOC Quincy e 3,3 nello Châteaumeillant, è ora Albin, il figlio, a gestire la tenuta, affiancato anche dalla moglie.
Nel 1994, con l’efficiente sostegno di mia moglie, abbiamo iniziato la viticoltura nel vigneto di Quincy. La nostra prima annata, nel 1995, è stata premiata con una medaglia d’argento a Mâcon e una seconda a Blaye. Dopo 7,5 ettari nell’AOC Quincy e 3,3 nello Châteaumeillant, è ora Albin, il figlio, a gestire la tenuta, affiancato anche dalla moglie.
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