Accueil Organizzare Visite Tutte le visite Le petit épeautre
Produttori del Petit Epeautre, noto anche come Engrain, conforme alla carta di qualità "Terres d'Eure-et-Loir".
Questa pianta resistente si consuma come il riso, con una consistenza soda ma fondente e un gusto tipico rimasto invariato da oltre 10.000 anni. Può essere cucinato in insalata, nei risotti o accompagnato da verdure, carne, pesce…
Produttore
Prodotti