a SAINT-CEOLS

Le Prieuré de Saint-Céols AOC MENETOU-SALON

A metà strada tra Sancerre e Bourges, il Priorato si trova nel piccolo villaggio di Saint-Céols. Coltiviamo vigneti nella denominazione Menetou-Salon, nota per i suoi vini bianchi secchi e tesi e per i suoi vini rossi fruttati e setosi.

Il mestiere di viticoltore è soprattutto una passione, un'arte, una filosofia, che desideriamo condividere e trasmettere ai nostri amici, alla nostra famiglia e ai nostri clienti. Vi diamo il benvenuto nel Domaine per farvi scoprire i nostri vini e la nostra professione. Dalla primavera del 2020 lavoriamo i 13 ettari della tenuta, di cui 2/3 sono Sauvignon e 1/3 Pinot Nero. La tenuta è certificata TERRA VITIS da più di 10 anni, abbiamo voluto passare alla viticoltura biologica. Siamo al secondo anno di conversione biologica e saremo certificati nel 2022.