pâtesartisanales Pasteole

Come agricoltori di Gommerville, nell'Eure-et-Loir francese, nella regione della Beauce, coltiviamo il nostro grano duro con metodi di agricoltura sostenibile e lo raccogliamo per trasformarlo in farina di qualità in collaborazione con un mulino vicino. Con la nostra farina e la nostra acqua, produciamo pasta secca di qualità. L'essiccazione a bassa temperatura ci permette di mantenere tutti i valori nutrizionali e di conservare il vero gusto dei cereali senza conservanti!